慕尼黑国际烘焙技术博览会(iba)将于2023年10月举办-慕尼黑展览(上海)有限公司
慕尼黑国际烘焙技术博览会(iba)将于2023年10月举办
2021年03月24日

全球重要的烘焙技术博览会——慕尼黑国际烘焙技术博览会(iba)的主办方——德国手工业展有限公司(GHM)宣布:原定于2021年举办的iba展会,将于全新日期2023年10月22-26日在德国慕尼黑举办。鉴于当前的形势,举办线下展可能无法确保展会的国际化程度,而这也是展会成功的关键因素之一。同时,受疫情影响,线下展无法确保烘焙行业在全球范围内得到高效交流,也会给企业筹备参展带来诸多不确定性。


2021年3月22日,慕尼黑  全球重要的烘焙及糕点业博览会——慕尼黑国际烘焙技术博览会(iba)将无法于2021年10月24-28日如期举行。考虑到疫情发展的不确定性,尤其是无法确保展会的国际性,主办方德国手工业展有限公司(GHM)在与股东及展会代表深入交流后,决定将展会推迟至2023年举办。鉴于疫情的不确定性以及全球旅行限制的不断升级,且来年的国际展会档期紧张,因此对所有相关方而言,2022年并不适合举办新一届的iba展会。


为所有参与方保驾护航

尽管新冠疫情不断升级,行业对于iba的兴趣却从未减退。但考虑到当前情况下的各种不确定性,尤其是展会的国际化程度,业界同行们都在交流中表达了不同程度的担忧。对此,GHM董事会主席Dieter Dohr表示:“我们感到,业内对于能否在2021年秋季举办一届成功展会的不确定性在增加。我们非常了解客户的顾虑,尤其要考虑到他们需要提前筹备参展。鉴于全球恢复到疫情前仍需一段时间,各种旅行限制让我们别无选择,只能推迟2021年iba展会。我们希望,到2023年能以往常的质量举办一届成功的iba展会。作为备受业界关注的博览会,我们深知自己的责任,做出这一决定将确保行业能及时进行长期规划。我们衷心感谢所有参与人员,在过去的几个月中给予我们的支持,感谢大家对于GHM和iba品牌的信任。”


作为所有参展商的代表,iba展商咨询委员会明确表示,尽管做出这个决定很难,但他们赞同展会延期。iba咨询委员会主席Krüger博士表示:“我们支持主办方的延期决定。这个决定是经过深思熟虑的,也公布得很及时。同时,我们也深感遗憾,今年,烘焙同业们无法到展会现场交流了。”


德国面包师联合会主席Michael Wippler补充道:“非常遗憾,大家所喜爱和熟悉的iba展会无法在今年秋天举办了。现场参加展会的体验是无法替代的,我们都渴望面对面的相聚,大家对行业交流、沟通的需求都已经非常迫切。作为面包师,我们天生就是乐观主义者,因此我们已经开始期待能在iba 2023上与大家见面了!”


展望:2021年10月,期待下一场iba.CONNECTING EXPERTS

尽管线下展会被推迟,但主办方和德国面包师联合会仍希望,在原定的iba 2021展会时间,为行业提供再一次的交流机会。iba展会负责人Cathleen Kabashi表示:“iba是行业共同的期盼,很遗憾今年秋天我们无法在现场进行面对面的交流。然而,每一次危机中都蕴含着机遇。我们于近期举办了iba.CONNECTING EXPERTS这一线上交流及知识共享活动,并取得了良好的效果和重要的经验。通过线上方式,即使在今年如此不寻常的情况下,我们也帮助行业内企业建立了业务联系。数字化可以带来无限的可能性,同时我们也期盼与大家在iba 2023的现场再次相聚!”


iba 2021的准备工作和相关规划将无缝转移至iba 2023。2021年10月25-28日将举办iba. Connecting Experts第二场线上活动,欢迎大家进行预登记注册。更多详情,点击了解: iba.de/en/connecting-experts.


慕尼黑国际烘焙技术博览会(iba)将于2023年10月举办-慕尼黑展览(上海)有限公司
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